Čeprav Kuba ni ravno destinacija za gurmanske sladokusce, ki se navdušujejo nad izjemno visoko kulinariko in Michelinovimi zvezdicami, so domači kuharski mojstri kljub zaprtosti države, iz dostopnih sestavin in kančkom inovativnosti na menije dostavili nadvse zanimive jedi. Kombinacije morda res niso vsakodnevne, ampak verjemite, prste si boste obliznili prav po vsakem obroku.

No, če izvzameva številne resorte v Varaderu, potem lahko med potovanjem po Kubi skorajda opustite misel na hrano iz drugih koncev sveta. Zato ne izgubljajte časa z iskanjem azijskih specialitet, moderne francoske kuharije ali pregrešno dobrih italijanskih testenin. Sicer, če sva iskrena… kaj ti bodo žabji kraki ali testenine s tartufi, ko pa imaš na voljo sveže ulovljene morske sadeže, jastoge, govedino, ki se dobesedno stopi v ustih in sladko sadje s kokosom, papajo in ananasom na čelu? Ponudba je res izredno pestra, zato izstopite iz svojih okvirjev in poskusite tiste prave tradicionalne kubanske specialitete. Ne bo vam žal!